Agro Wisata Belimbing, Tulungagung

17.55 1 Comments

Wisata Petik Buah Belimbing Di Area Agro Wisata Belimbing Di Desa Moyoketen Kecamatan Boyolangu Tulungagung Menjadi Wisata Alternatif Bagi Wisatawan Di Saat Menikmati Liburan Natal Dan Tahun Baru Selain Berkunjung Ke Obyek Wisata Lainnya Terutama Mall.


Dikebun Belimbung Seluas 2 Hektar Para Wisatawan Dapat Menikmati Rindangnya Pohon Belimbing Yang Sedang Berbuah Sambil Memetik Sendiri Buah Belimbing Yang Masak Pohon Untuk Memetik Buah Belimbing Para Pengunjung Didampingi Seorang Pemandu Memilihkan Buah Belimbing Yang Siap Di Petik Sehingga Tidak Salah Petik Dengan Rasa Masam Buah Belimbing Yang Dipetik Masih Seger Inipun Langsung Dapat Dinikmati Di Kebun

Selain Dapat Menikmati Manis Buah Belimbing Para Pengunjung Juga Menikmati Sajian Kuliner Bakso Belimbing Yang Rasanya Beda Dengan Kebanyakan Bakso Yang Ada Serta Juice Buah Belimbing Sepulang Dari Agrowisata Belimbing Pengunjung Yang Mengindap Darah Tinggi Dipastikan Darah Tingginya Langsung Turun

Menurut Salah Seorang Pengunjung Asal Jombang Wisata Petik Buah Belimbing Ini Merupakan Wisata Alternatif Saat Liburan Natal Dan Tahun Baru Di Tempat Ini Pengunjung Dapat Secara Langsung Melihat Tanaman Buah Belimbing Dan Lansung Dapat Memetik Sendiri

Sementara Itu Mulyono Pemilik Agrowisata Belimbing Mengaku Dalam Liburan Natal Dan Tahun Baru Ini Pengunjung Mengalami Kenaikan 100 Persen Saat Ini Setiap Hari Kebunnya Dikunjungi Wisata Sebanyak Seribu Hingga Dua Ribu Sehingga Saat Ini Pengunjung Dibatasi Untuk Memetik Belimbing Agar Pengunjung Lainnya Masih Kebagian Memetik Buah Belimbing

Dalam Liburan Ini Para Pengunjung Hanya Diperbolehkan Memetik Sebanyak Tiga Buah Dengan Harga 2.000 Rupiah Per Buah Keberadaan Agrowaisata Belimbing Tidak Hanya Dikunjungi Wisatawan Lokal Namun Juga Dikunjungi Wisatawan Mancanegara Seperti Wisatawan Dari Negara Swiss Australia Suriname Dan Belgia

Sumber : http://kstv.co.id/berita-kstv/wisata-blimbing-alternatif-saat-liburan-2013.html

Hebatnya Bahasa Indonesia

17.38 0 Comments

Hacker Indonesia Ditakuti Dunia

18.19 0 Comments

Bila terbukti melanggar, para pelaku hacker atau kejahatan cyber ini bisa terkena UU ITE. Pelanggar hukum bisa dipidana minimal 6 tahun penjara dan denda Rp800 juta. Meski ada hukum yang harus memfilter aktivitas mereka, tak dipungkiri Hacker muda Indonesia memiliki potensi besar untuk bangsa Indonesia. Tetapi, harus diarahkan untuk hal positif supaya ke depan mereka bisa (turut) membangun negara ini dengan benar dan baik.

Memang betul, ini bukan lagi zamannya perang fisik yang harus menggunakan senjata, akan tetapi lebih dari itu, kini orang bisa menyerang atau menjatuhkan negara bisa dengan cara yang tak tampak di depan mata dan tentu jauh lebih mengenai sasaran. Melihat fenomena ini, pemerintah seharusnya jeli, banyak ahli-ahli teknologi Indonesia yang memiliki bakat dan kemampuan luar biasa, di atas rata-rata. Akan tetapi, sayangnya kurang mendapat perhatian dan kurang diberdayakan. Sehingga, mau lari ke mana mereka selain melakukan aktivitas Anonymous.

Sumber : http://knowledgejee.blogspot.com/2014/08/hackerindonesia-peretas-terbaik-dan.html

Cara Cermin Memantulkan Cahaya

04.30 0 Comments

Cermin adalah sebuah benda yang saat ini selalu kamu temui di mana-mana. Kamu pasti sering melihat ke cermin saat akan merapikan dandanan, rambut, atau pakaianmu. Sepeda motor atau mobilmu juga dibekali dengan cermin bernama spion yang akan membantumu melihat kondisi jalanan di belakangmu. Banyak juga ya kegunaan cermin. Padahal yang sesungguhnya dilakukan cermin hanyalah memantulkan kembali hampir semua cahaya yang diterimanya, lho. Eh tapi bagaimana sih cermin bisa memantulkan cahaya seperti itu?

Sebenarnya, cermin hanya terbuat dari kaca biasa. Kaca biasa (bukan cermin) akan meneruskan hampir seluruh cahaya yang diterimanya sehingga terlihat transparan di mata kita. Nah, sekarang coba lihat di bagian belakang cermin. Ada sebuah lapisan kan? Bagian pemantul cahaya yang ada pada cermin adalah lapisan di bagian belakang itu. Lapisan itu merupakan lapisan logam yang sangat tipis. Zaman sekarang, logam yang biasa digunakan adalah perak atau alumunium.

Mungkin kamu tidak heran mengapa logam yang dipilih sebagai pemantul cahaya. Hampir semua logam sangat mengkilap, bukan? Ini tak lain disebabkan karena logam memantulkan cahaya yang diterimanya dengan sangat baik. Tapi, bagaimana logam bisa memantulkan cahaya dengan sangat baik? Atom-atom pada logam terikat oleh elektron yang dapat bergerak bebas. Elektron memiliki beberapa tingkatan energi tertentu yang diperbolehkan. Pada zat-zat lain, elektron-elektron ini menyerap sebagian energi yang diterimanya untuk dapat mengubah energi elektron dari satu tingkatan ke tingkatan lain yang diperbolehkan. Inilah yang menyebabkan adanya penyerapan dan pemantulan cahaya pada berbagai benda yang membuatnya menjadi berwarna (lihat artikel sebelumnya). Namun pada logam, elektron-elektronnya cenderung tidak menyerap energi tertentu, termasuk energi cahaya.

Akibatnya, hampir seluruh cahaya yang diterimanya akan dipantulkan. Agar pemantulan semakin sempurna, umumnya bagian belakang lapisan tersebut dibuat gelap atau ditempelkan ke bidang tertentu yang tidak transparan, contohnya dinding kamar atau pintu lemari.

Sumber : http://sains.me/1368/cara-cermin-memantulkan-cahaya.html/

Alasan Warna Mata Berbeda-Beda

04.29 0 Comments

 Warna mata manusia tergantung pada jumlah sel-sel melanosit  pada iris mata dan bagaimana persebarannya. Sel-sel melanosit ini akan menghasilkan melanin yaitu sejenis pigmen yang dapat ditemukan pada mata yang memberi warna pada iris mata.

Iris mata terdiri dari beberapa lapisan antara lain lapisan depan dan lapisan  stroma yang merupakan bagian penting yang menentukan penampakan warna mata. Pigmentasi iris mata bervariasi dari cokelat terang sampai hitam tergantung dari jumlah melanin pada epitelium pigmen yang terletak di bagian belakang iris, jumlah melanin pada stroma, dan kepadatan sel di stroma. Pada iris mata yang berwarna cokelat, terdapat melanosit dan melanosom yang melimpah di epitelium pigmen dan stroma. Sementara itu, pada iris mata yang berwarna biru, lapisan tersebut mengandung sedikit melanin

Penampakan warna mata biru, hijau, dan hazel merupakan hasil dari hamburan Rayleigh pada cahaya di stroma, sebuah fenomena yang mirip dengan penyebab langit berwarna biru. Hamburan Rayleigh sendiri dapat dipahami sebagai hamburan elastis cahaya atau radiasi elektromagnetik lainnya oleh partikel yang lebih kecil dari panjang gelombang cahaya. Baik pigmen biru maupun hijau tidak pernah ada pada iris manusia maupun cairan mata. Dengan demikian, warna mata merupakan warna struktural dan bervariasi tergantung pada kondisi cahaya, terutama untuk warna mata yang terang. Warna struktural sendiri dihasilkan dari permukaan struktur mikroskopis yang dapat mempengaruhi cahaya tampak yang kadang berkombinasi dengan pigmen. Untuk lebih dapat memahami warna struktural kita bisa melihat bulu pada ekor merak yang memiliki pigmen cokelat tetapi strukturnya membuatnya terlihat tampak berwarna biru, toska, hijau, atau warna-warni.

Sebagai informasi tambahan, warna mata ini merupakan sifat yang diwariskan kepada keturunan. Sekarang sudah tahu kan mengapa warna mata manusia bisa berbeda-beda?

Sumber :  http://sains.me/1630/tanya-sains-kenapa-warna-mata-manusia-bisa-berbeda-beda.html/

Kebelet Pipis Bikin Orang Mendadak Pintar

04.25 0 Comments

Mungkin tidak banyak yang menyadari, kadang-kadang kita menjatuhkan keputusan penting tepat ketika sedang ingin buang air kecil atau sambil buru-buru ke toilet. Ada cukup banyak orang yang ketika dimintai jawaban atau keputusan penting tidak dapat mengambil keputusan dengan cepat, tapi ketika pertanyaan yang sama diajukan pada saat orang itu kebelet pipis, entah kenapa dia bisa memutuskannya dengan cepat.
Dr. Mirjan Tuk dari University of Twente di Belanda melakukan penelitian dengan melibatkan sejumlah relawan yang dibagi dalam dua kelompok. Kelompok pertama diminta minum air putih 7 gelas sekaligus yang masing-masing sebanyak 750 ml, sementara kelompok kedua diminta menyeruput air dalam jumlah sama sedikit demi sedikit.

Sekitar 40 menit kemudian (jeda waktu yang diperkirakan untuk mengisi kandung kemih sampai penuh pada kelompok yang meminum 7 gelas sekaligus), para relawan diminta menjalani tes psikologi untuk mengukur kemampuan pengambilan keputusan. Hasilnya, para relawan yang kandung kemihnya sudah penuh cenderung menjatuhkan pilihan pada hal-hal yang sifatnya memberikan keuntungan jangka panjang, sementara relawan yang minumnya sedikit demi sedikit cenderung menjatuhkan pilihan pada hal-hal yang memberikan keuntungan sesaat. Hasil penelitian itu menegaskan hipotesis awal bahwa orang yang kebelet pipis lebih pintar mengambil keputusan.

Profesor Han Reul, ahli neurologi dari University of Bristol, menguraikan bagaimana kerja otak ketika pemiliknya panik. Pada waktu panik, otak melepaskan hormon stres, yaitu kortisol dan adrenalin. Kedua hormon itu diyakini mampu mengubah kerja hipokampus, bagian otak yang mengatur daya ingat dan kemampuan mempelajari sesuatu.

Perubahan mekanisme kerja hipokampus itu disebut epigenetic modification dan menyebabkan susunan rantai DNA (Deoxyribonucleic Acid) pada hipokampus seperti diprogram ulang. Pada kondisi kebelet pipis, ternyata seseorang akan lebih mudah mengingat atau memahami sesuatu. Karenanya, para peneliti menyarankan agar banyak minum air putih hingga kandung kemih penuh karena dapat memberi manfaat dalam bentuk peningkatan kinerja sel-sel otak, khususnya bagian otak yang merupakan pusat berpikir yang berhubungan dengan pengambilan risiko.

Sumber : http://sains.me/2192/ssst-ternyata-kebelet-pipis-bikin-orang-mendadak-pintar.html/

Mengapa Kita Beristirahat pada Malam Hari?

04.20 0 Comments

Jika ada pertanyaan, mana waktu yang paling baik untuk beristirahat? Tentu saja jawabannya adalah saat malam hari. Mengapa? Rupanya banyak aktifitas yang dilakukan tubuh kita hanya di malam hari, dimana aktifitas ini menuntut kondisi tubuh yang benar-benar beristirahat.

1. Aktivitas hormon
Pada malam hari tubuh akan memproduksi hormon yang bernama melatonin. Hormon ini hanya diproduksi di malam hari dan sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. Melatonin bertugas membangun sistem pertahanan tubuh terhadap penyakit sekaligus menghambat pertumbuhan sel yang merugikan, termasuk sel tumor dan kanker.

2. Hilangnya panas tubuh
Tubuh juga akan mengurangi produksi adrenalin pada malam hari, yang berakibat suhu juga menurun. Itulah mengapa sangat disarankan kita istirahat (tidur) pada malam hari. Hal tersebut juga menjelaskan seringnya kita berkeringat pada malam hari, yaitu sebagai upaya tubuh untuk menyeimbangkan panas tubuh.

3. Pencernaan dan kegemukan
Begadang bisa mempengaruhi produksi hormon leptin dan ghrelin. Leptin adalah hormon yang membuat kita merasa kenyang dan ghrelin sebaliknya, membuat kita merasa lapar. Nah pada malam hari tubuh akan memproduksi lebih banyak ghrelin dan mengurangi leptin. Sehingga kebanyakan orang yang masih terjaga pada malam hari lebih mudah merasa lapar, sehingga seringkali menyebabkan kegemukan. Selain itu pada malam hari enzim dan asam lambung yang bertugas merubah makanan menjadi energi sedang dalam kondisi tidak aktif. Sehingga kalori ditumpuk didalam tubuh dan tidak berubah menjadi energi.

4. Pembuangan racun
Malam hari dipercaya sebagai saat yang baik bagi tubuh untuk proses detoksifikasi atau pembuangan racun. Tahap pembuangan racun ini juga bertahap sepanjang malam. Dimulai dari pembuangan racun kelenjar getah bening, hati, empedu, paru-paru dan yang terakhir usus besar, yang menyebabkan kita harus buang air besar di pagi hari.
Itulah kira-kira beberapa alasan yang mengharuskan kita beristirahat di malam hari sehingga bisa beraktifitas dengan maksimal di siang harinya.

Sumber : http://sains.me/272/tanyasains-mengapa-kita-harus-beristirahat-pada-malam-hari.html/

Alasan Dokter Memakai Baju Berwarna Hijau Saat Operasi

04.18 0 Comments

Pernahkah kamu memperhatikan warna pakaian yang dikenakan dokter saat operasi? Ya, mereka mengenakan pakaian serba hijau, atau pakaian berwarna hijau kebiruan. Hmm, kenapa ya para dokter mengenakan baju hijau saat operasi? Kenapa tidak menggunakan baju warna putih seperti jas dokter yang biasa mereka gunakan sehari-hari atau warna lain saja?

Ternyata, hal ini disebabkan oleh warna merah pada darah. Ya, tentu saja pada saat operasi, para dokter akan menjumpai banyak darah. Nah, jika para dokter ini terlalu lama berada pada situasi yang penuh dengan darah (warna merah), hal ini dapat menyebabkan halusinasi pada mereka.

Melihat warna merah yang terlalu lama dapat menyebabkan timbul halusinasi warna hijau saat seseorang mengalihkan pandangannya ke permukaan yang berwarna putih.

Terlalu lama melihat warna merah juga dapat menyebabkan kepekaan seseorang terhadap warna merah berkurang. Akibatnya, seseorang menjadi kurang jelas dalam melihat berbagai benda. Hal ini tentu sangat fatal mengingat dokter perlu mengamati berbagai organ tubuh pasiennya sangat operasi.

Untuk itulah, mereka mengenakan warna hijau. Warna hijau dapat membantu para dokter menyegarkan diri dari dominasi warna merah yang mereka lihat dari darah. Warna hijau dapat membantu “menetralkan” warna merah karena warna hijau merupakan lawan dari warna merah dalam roda warna.

Sekedar informasi, sebelumnya para dokter mengenakan baju berwarna putih saat operasi, dengan alasan kebersihan. Tetapi, beberapa dokter merasa terganggu konsentrasinya saat mengenakan baju putih dikarenakan hal-hal di atas. Akhirnya, dibuatlah ketentuan bahwa pakaian yang dikenakan dokter saat operasi harus berwarna hijau.

Sumber : http://sains.me/2477/alasan-dokter-memakai-baju-berwarna-hijau-saat-operasi.html/

Asal Usul SMS Hanya 160 Karakter

04.13 0 Comments

Barangkali sms atau Short Message Service sekarang ini sudah tidak sesulit dulu. Sekarang kita mau sms sangat panjang pun sudah bukan masalah lagi. Namun, dulu layanan sms standar hanya mengijinkan kita menggunakan 160 karakter. Nah, sebenarnya bagaimana asal mula pembatasan ini muncul dan atas pertimbangan apa?

Usut punya usut, ternyata masalahnya bukan karena keterbatasan teknologi. Masalah ini berawal dari seorang pengembang telekomunikasi asal Jerman bernama Friedhelm Hillebrand. Pada tahun 1986, Friedhelm Hillebrand merupakan pimpinan Nonvoice Services Committee of the Global System for Mobile Communications. Satu tahun sebelumnya, pada tahun 1985, ia duduk di ruang kerja rumahnya dan terus berbicara tanpa henti. Sementara itu, juru tulisnya diminta mengetik apa yang diucapkannya. Setelah itu, Hillebrand menghitung huruf, angka, spasi, tanda baca di tiap halaman yang diketik juru tulisnya. Ternyata, Hillebrand menemukan bahwa hampir setiap pembicaraannya terdiri dari satu atau dua baris, atau sekitar 160 karakter.

Karena merasa masih belum cukup, Hillebrand melanjutkan observasinya. Ia menulis beberapa kalimat dan lagi-lagi menemukan dirinya selalu menggunakan sekitar 160 karakter. Dari situlah ide mengenai pembatasan SMS hanya terdiri dari 160 karakter. Maka, ketika menjabat menjadi pimpinan, Hillebrand menetapkan batasan 160 karakter sebagai standar untuk semua perangkat GSM.

Ide 160 karakter itu pertama kali dicetuskan Hillebrand bersama rekannya, Bernard Ghillebaert dari France Telecom, dalam pertemuan kelompok pengembang GSM pada tahun 1985. Batasan karakter itu kemudian menjadi standar bagi ponsel dimanapun. Hasilnya, keputusan itu kemudian menjebak orang-orang di seluruh dunia untuk mencari-cari cara baru dalam mengombinasikan dan menyingkat kata-kata agar bisa beradaptasi dengan sarana komunikasi yang terbatas. Sekarang, batasan SMS hanya terdiri dari 160 karakter ini sudah didobrak oleh ponsel-ponsel baru, sehingga kita tetap bisa berkirim pesan panjang-panjang atau sms dengan tetap menggunakan Ejaan Yang Disempurnakan (EYD) tanpa harus disingkat-singkat seperti dulu.

Sumber : http://sains.me/1903/asal-usul-sms-dengan-160-karakter.html/

Sering Merasa Ponsel Seolah Bergetar? Ini Penyebabnya

04.10 0 Comments

Kamu pernah atau sering merasa seolah ponselmu bergetar tetapi begitu dicek ternyata tidak ada panggilan, SMS, atau pesan instan masuk? Tenang, kamu tidak sendirian karena ternyata hampir semua orang yang terbiasa mengantongi ponselnya pernah atau sering mengalami hal tersebut. Kok bisa ya kita seolah merasa ada getaran pada ponsel padahal sebenarnya tidak?

Kejadian itu disebut juga phantom vibration. Sederhananya, kejadian tersebut disebabkan karena otak salah menerima respon dari saraf kita.

Jika kamu terbiasa mengantongi ponsel di saku celana kamu, saraf di sekitar tempat kamu biasa meletakkan ponsel itu lama-kelamaan akan bisa mengenali keadaan apakah ponsel tersebut bergetar ataukah ponsel tersebut tidak bergetar. Rangsangan dari saraf tersebut kemudian diterima dan diterjemahkan oleh otak sebagai suatu kondisi antara ‘ponsel bergetar’ atau ‘ponsel tidak bergetar’
.
Nah, tetapi bisa saja otak kita salah menerjemahkan rangsangan tersebut. Otak bisa saja menerjemahkan rangsangan saraf sebagai kondisi ‘ponsel bergetar’ padahal sebenarnya tidak, dan demikian pula sebaliknya. Saat itulah kita merasa ponsel kita seolah bergetar padahal sesungguhnya tidak.

Lantas, apakah hal ini wajar? Sebenarnya hal ini wajar saja. Hal ini mirip dengan yang dirasakan oleh ibu yang baru melahirkan, di mana mereka sering masih merasa gerakan bayi di perut mereka.

Tetapi, beberapa ahli juga mengatakan bahwa hal ini terkait dengan kebiasaan manusia sekarang yang tidak bisa lepas dari gadget. Jika seseorang sudah sangat sering merasakan phantom vibration ini, diduga bahwa orang tersebut sangat mengkhawatirkan atau mengharapkan adanya telepon, SMS, atau pesan instan masuk ke ponsel mereka. Artinya, orang tersebut hampir tidak bisa lepas dari gadget.

Kalau kamu sering merasakan gejala phantom vibration, tidak ada  salahnya kalau meluangkan sejenak waktu untuk lepas dari gadget.

Penyebab Seseorang Cadel

04.07 0 Comments

Kamu pasti pernah mendengar temanmu, saudaramu atau orang lain yang mengucapkan ‘R’ terdengar seperti ‘L’, bahkan terkadang mereka juga mengucapkan ‘K’ menjadi ‘D’ atau ‘K’ menjadi ‘T’. Ya, mereka biasanya disebut cadel karena ada kesalahan pengucapan huruf-huruf tertentu. Mengapa cadel bisa terjadi?

Banyak yang bilang orang menjadi cadel karena memiliki lidah yang pendek, padahal fakta tersebut tidak benar. Tidak ada istilah lidah pendek karena setiap orang memiliki ukuran lidah yang hampir sama. Seseorang menjadi cadel disebabkan oleh panjang frenulum linguae yang dimilikinya. Frenulum linguae merupakan jaringan yang menghubungkan antara lidah dengan dasar mulut. Perbedaan panjang dan pendek frenulum linguae inilah yang menyebabkan seseorang sulit melafalkan huruf-huruf tertentu karena membuat lidah menjadi sulit bergetar.

Sebenarnya bukan hanya faktor itu saja, kelainan fisiologis seseorang secara natural juga menjadi penyebab cadel. Sebagai contoh ketika seseorang tidak mendengar dengan jelas atau koordinasi bibir dan lidah yang sulit. Faktor lingkungan juga dapat membuat seseorang menjadi cadel, misalnya di sekitar orang tersebut kebanyakan berbicara dengan cadel maka faktor psikologisnya akan terpengaruh untuk berbicara cadel.
Nah, sudah tahu kan sebenarnya penyebab cadel itu apa. Intinya, biasakanlah seseorang berbicara dengan benar sejak kecil untuk menghindari cadel saat dewasa nantinya.

Sumber : http://sains.me/339/fakta-penyebab-cadel.html/

Raden Ajeng Kartini

03.58 0 Comments

Raden Ajeng Kartini

Raden Ajeng Kartini atau lebih tepatnya Raden Ayu Kartini lahir di Jepara, 21 April 1879. Ia merupakan putri dari Raden Mas Adipati Ario Sosroningrat dan M.A. Ngasirah

Kartini diperbolehkan bersekolah di ELS (Europese Lagere School) hingga usianya 12 tahun. Tetapi setelah usia 12 tahun, ia harus tinggal di rumah karena sudah bisa dipingit Di sinilah Kartini belajar bahasa Belanda. .

Karena Kartini bisa berbahasa Belanda, maka di rumah ia mulai belajar sendiri dan menulis surat kepada teman-teman korespondensi yang berasal dari Belanda. Salah satunya adalah Rosa Abendanon yang banyak mendukungnya. Dari buku-buku, koran, dan majalah Eropa, Kartini tertarik pada kemajuan berpikir perempuan Eropa. Timbul keinginannya untuk memajukan perempuan pribumi, karena ia melihat bahwa perempuan pribumi berada pada status sosial yang rendah.

Kartini banyak membaca surat kabar Semarang De Locomotief yang diasuh Pieter Brooshooft. Ia juga menerima leestrommel (paket majalah yang diedarkan toko buku kepada langganan). Di antaranya terdapat majalah kebudayaan dan ilmu pengetahuan yang cukup berat, juga ada majalah wanita Belanda De Hollandsche Lelie. Kartini pun kemudian beberapa kali mengirimkan tulisannya dan dimuat di De Hollandsche Lelie. Dari surat-suratnya tampak Kartini membaca apa saja dengan penuh perhatian, sambil membuat catatan-catatan. Kadang-kadang Kartini menyebut salah satu karangan atau mengutip beberapa kalimat. Perhatiannya tidak hanya semata-mata soal emansipasi wanita, tapi juga masalah sosial umum. Kartini melihat perjuangan wanita agar memperoleh kebebasan, otonomi dan persamaan hukum sebagai bagian dari gerakan yang lebih luas. Di antara buku yang dibaca Kartini sebelum berumur 20, terdapat judul Max Havelaar dan Surat-Surat Cinta karya Multatuli, yang pada November 1901 sudah dibacanya dua kali. Lalu De Stille Kraacht (Kekuatan Gaib) karya Louis Coperus. Kemudian karya Van Eeden yang bermutu tinggi, karya Augusta de Witt yang sedang-sedang saja, roman-feminis karya Nyonya Goekoop de-Jong Van Beek dan sebuah roman anti-perang karangan Berta Von Suttner, Die Waffen Nieder (Letakkan Senjata). Semuanya berbahasa Belanda.

Kartini menikah bupati Rembang, K.R.M. Adipati Ario Singgih Djojo Adhiningrat, yang sudah pernah memiliki tiga istri. Kartini menikah pada tanggal 12 November 1903. Suaminya mengerti keinginan Kartini dan Kartini diberi kebebasan dan didukung mendirikan sekolah wanita di sebelah timur pintu gerbang kompleks kantor kabupaten Rembang

Anak pertama dan sekaligus terakhirnya, Soesalit Djojoadhiningrat, lahir pada tanggal 13 September 1904. Beberapa hari kemudian, 17 September 1904, Kartini meninggal pada usia 25 tahun

Berkat kegigihannya Kartini, kemudian didirikan Sekolah Kartini oleh Yayasan Kartini di Semarang pada 1912, dan kemudian menyebar di daerah lain.Yayasan Kartini ini didirikan oleh keluarga Van Deventer, seorang tokoh Politik Etis.

Habis Gelap Terbitlah Terang

Setelah Kartini wafat, Mr. J.H. Abendanon mengumpulkan dan membukukan surat-surat yang pernah dikirimkan R.A Kartini pada teman-temannya di Eropa. Abendanon saat itu menjabat sebagai Menteri Kebudayaan, Agama, dan Kerajinan Hindia Belanda. Buku itu diberi judul Door Duisternis tot Licht yang arti harfiahnya "Dari Kegelapan Menuju Cahaya". Buku kumpulan surat Kartini ini diterbitkan pada 1911. Buku ini dicetak sebanyak lima kali, dan pada cetakan terakhir terdapat tambahan surat Kartini.

Pada tahun 1922, Balai Pustaka menerbitkannya dalam bahasa Melayu dengan judul yang diterjemahkan menjadi Habis Gelap Terbitlah Terang: Boeah Pikiran, yang merupakan terjemahan oleh Empat Saudara. Kemudian tahun 1938, keluarlah Habis Gelap Terbitlah Terang versi Armijn Pane seorang sastrawan Pujangga Baru. Armijn membagi buku menjadi lima bab pembahasan untuk menunjukkan perubahan cara berpikir Kartini sepanjang waktu korespondensinya. Versi ini sempat dicetak sebanyak sebelas kali. Surat-surat Kartini dalam bahasa Inggris juga pernah diterjemahkan oleh Agnes L. Symmers. Selain itu, surat-surat Kartini juga pernah diterjemahkan ke dalam bahasa-bahasa Jawa dan Sunda.

Terbitnya surat-surat Kartini, seorang perempuan pribumi, sangat menarik perhatian masyarakat Belanda, dan pemikiran-pemikiran Kartini mulai mengubah pandangan masyarakat Belanda terhadap perempuan pribumi di Jawa. Pemikiran-pemikiran Kartini yang tertuang dalam surat-suratnya juga menjadi inspirasi bagi tokoh-tokoh kebangkitan nasional Indonesia, antara lain W.R. Soepratman yang menciptakan lagu berjudul Ibu Kita Kartini.

Bau Seperti Apa yang Dibenci Nyamuk?

03.50 0 Comments

Orang yang sering digigit nyamuk ternyata memiliki tingkat komponen bau seperti buah-buahan yang rendah. Sementara orang yang memiliki kadar keton tinggi dalam tubuhnya paling tidak disukai oleh nyamuk.

Peneliti telah menemukan kunci yang membedakan produksi bau badan orang yang cenderung lebih sering digigit serangga dibandingkan dengan orang yang resistan terhadap gigitan serangga. Komponen tersebut dikenal dengan ketone, yang dapat menolak nyamuk. Orang yang memproduksi ketone dengan tingkat tinggi cenderung jarang digigit nyamuk.

"Nyamuk bisa mendeteksi dalan jarak yang luas untuk membedakan zat kimia dan sinyal yang bisa membantu nyamuk mengidentifikasi sesuatu sebagai manusia," ujar Dr James Logan, seorang peneliti dari Rothamsted Research, seperti dikutip dari Telegraph, Jumat (25/9/2009).

Semakin tinggi konsentrasi senyawa keton, akan membuat nyamuk berpikir bahwa bau yang diciumnya bukanlah manusia. Hal ini bisa membuat nyamuk tidak tertarik untuk menggigitnya. Senyawa ini telah diuji pada kulit manusia untuk melihat seberapa efektif ketone dalam menolak nyamuk. Dan ternyata sangat efektif untuk melawan 3 jenis nyamuk termasuk nyamuk Culex.

Dr. Logan yang bekerja di Aberdeen University juga menganalisis produksi bau badan pada sukarelawan yang ditemukan resistan terhadap gigitan nyamuk, dibandingkan dengan orang yang bau badannya menarik bagi nyamuk. Sukarelawan tersebut melakukan diet ketat, tidak boleh minum alkohol dan menghindari penggunaan minyak wangi dan deodorant, sehingga menghasilkan bau badan yang alami.

Peneliti menemukan 5 jenis senyawa keton yang efektif untuk menolak gigitan nyamuk. Ini didapatkan saat sukarelawan yang bau badannya menarik bagi nyamuk, disemprotkan senyawa tersebut dan ternyata nyamuk tidak menggigit kulit orang tersebut.

Ditemukan lebih dari 3.500 jenis nyamuk yang berbeda di seluruh dunia, tapi hanya sedikit yang menggigit manusia. Nyamuk merupakan pemakan minuman yang lezat, tapi nyamuk betina meminum darah sebagai penyedia energi dan protein yang dibutuhkan untuk pengembangan telur-telurnya. Selain itu juga menjadi perantara berbagai macam penyakit mematikan seperti demam kuning, demam berdarah dan malaria yang bisa mengakibatkan kematian.

Jika Anda termasuk orang yang jarang digigit nyamuk, berarti tubuh Anda memproduksi senyawa keton yang relatif banyak. Dan nyamuk tidak menyukai bau badan yang seperti buah-buahan.

Sumber : http://health.detik.com/read/2009/09/25/153224/1209095/766/

Sel Kulit Mati Dapat Membersihkan Udara

03.47 0 Comments

Meskipun fungsinya sebagai lapisan pelindung tubuh terluar telah hilang, sel-sel kulit ari yang mengelupas dan rontok ternyata masih punya manfaat baik. Sebuah riset baru menunjukkan bahwa sel-sel kulit tersebut membantu membersihkan udara dalam ruangan.

Sel-sel mati yang rontok dari kulit manusia setiap hari menumpuk bersama debu di sekitar rumah. Minyak yang terkandung pada sel kulit itu menghilangkan ozon polutan, sebuah molekul yang terdiri atas tiga atom oksigen.

Minyak kulit itu, squalene, mengurangi level ozon dalam ruangan sebesar 2-15 persen. Molekul squalene mengandung enam ikatan ganda atom karbon. Ikatan atom C inilah yang berinteraksi dan memecah ozon.

Terkenal dengan efek pelindungnya di atmosfer, sebagai perisai bumi dari radiasi yang berbahaya, ozon sangat berbahaya ketika berada di dekat permukaan bumi. Senyawa itu terbentuk oleh reaksi antara polutan yang dikeluarkan oleh kendaraan bermotor, industri, dan sumber lain.

Mengisap udara mengandung ozon dapat menurunkan fungsi paru-paru dan menyebabkan radang selaput paru-paru. Menurut Badan Perlindungan Lingkungan Amerika (EPA), paparan berulang terhadap zat berbahaya itu dapat menyebabkan luka permanen pada jaringan paru-paru. Jadi, sekitar 500 juta sel kulit yang rontok dari kulit kita setiap hari memiliki manfaat yang sangat besar.

Charles Weschler, seorang kimiawan, dan timnya mengumpulkan debu itu dari permukaan berbagai benda, kecuali lantai dari 500 kamar tidur dan 151 pusat penitipan anak di Denmark. Mereka menganalisis debu itu untuk mencari squalene dan kolesterol, minyak kulit lainnya. Analisis mereka mengindikasikan bahwa kolesterol dari kulit hanya memberi sedikit kontribusi dalam menghilangkan ozon bila dibandingkan dengan squalene.

Tak hanya sel kulit mati, squalene pada kulit hidup juga berperan dalam mengurangi ozon. Riset dalam simulasi kabin pesawat mengindikasikan bahwa kulit, rambut, dan pakaian penumpang menurunkan ozon hingga 50 persen. Tubuh manusia dapat menghilangkan 10-25 persen ozon dalam ruangan 30 meter kubik. "Pada dasarnya, manusia adalah penyimpanan ozon terbesar," kata Weschler. "Manusia mengkonsumsi ozon jauh lebih besar daripada debu. Namun debu tetap bereaksi terhadap ozon, meskipun ruang itu tak dihuni."

 Sumber : http://www.tempo.co/read/news/2011/05/24/095336479/Sel-Kulit-Mati-Membersihkan-Udara

Hand Sanitizer VS Sabun Mana yang Lebih Efektif?

03.45 0 Comments

Maraknya penggunaan hand sanitizer sebagai pengganti sabun cuci tangan menimbulkan berbagai pertanyaan akan kinerjanya. Simak artikel berikut untuk tahu fakta mengenai hand sanitizer dan sabun cuci tangan.
Tangan merupakan sumber perpindahan kuman, bakteri, dan virus berbahaya yang dapat menjangkit manusia. Kontak antara tangan dengan berbagai jenis benda di lingkungan setiap saat menjadi faktor yang meningkatkan risiko dan jumlah bakteri yang dapat masuk ke dalam tubuh. Oleh karena itu, menjaga kebersihan tangan setiap saat, meskipun sederhana, tetapi dapat memberikan efek yang cukup berarti pada kesehatan keluarga Anda.

Baru-baru ini cairan anti bakteri untuk tangan, atau yang lebih sering dikenal dengan hand sanitizer, mulai marak digunakan oleh banyak orang sebagai subtitusi dari sabun pencuci tangan. Cara penggunaannya yang mudah dan praktis serta kemasannya yang menarik merupakan faktor utama yang menjadikan orang-orang lebih memilih untuk menggunakan hand sanitizer daripada harus repot mencari toilet untuk mencuci tangan. Banyak produsen hand sanitizer mengklaim produknya memiliki persentase tinggi dalam menumpas kuman, bakteri, dan virus yang mungkin bersarang di tangan. Meskipun begitu, tetap ada sebagian orang yang tetap memilih membersihkan tangan dengan air dan sabun karena dinilai lebih efektif dalam membersihkan kuman. Lalu, manakah yang sebaiknya dipilih, hand sanitizer atau mencuci tangan dengan air dan sabun?

Salah satu acara berita ternama “Good Morning America” milik ABC News mengadakan sedikit eksperimen sederhana di University of Maryland untuk membandingkan kinerja hand sanitizer dengan sabun cuci tangan. University of Maryland sendiri sudah dikenal secara manca negara sebagai salah satu universitas terbaik dalam bidang food safety dan microbiology. Percobaan dilakukan dengan cara meletakkan bakteri E. Coli dalam jumlah yang sama di tangan para responden. Sebagian dari responden kemudian membersihkan tangan menggunakan hand sanitizer dan sisanya menggunakan sabun cuci tangan dan air. Proses pembersihan tangan para responden dilakukan selama persis 20 detik lamanya.

Setelah tangan dikeringkan, dilakukan kembali tes untuk mengidentifikasi jumlah bakteri yang ada setelah tangan dibersihkan. Hasilnya cukup mengejutkan, karena jumlah bakteri yang tertinggal pada tangan yang dibersihkan menggunakan sabun dan hand sanitizer ternyata tidak jauh berbeda, bahkan hampir sama. Tangan responden yang dibersihkan dengan menggunakan sabun cuci memang sedikit lebih bersih dibandingkan dengan menggunakan hand sanitizer. Tetapi, perbedaannya tidaklah signifikan.
University of Maryland juga menegaskan bahwa hand sanitizer yang dapat bekerja efektif adalah yang memiliki kadar alkohol yang tinggi. Akan tetapi, kandungan alkohol yang tinggi apabila terkena kulit terlalu sering juga akan menimbulkan efek iritasi. Untuk itu, sebaiknya gunakan hand sanitizer hanya pada saat tidak memungkinkan untuk cuci tangan. Hal yang terpenting adalah, bakteri yang tersisa untuk kedua jenis metode membersihkan tangan hampir sepenuhnya hilang sehingga aman bagi kesehatan. Inilah alasan pentingnya menanamkan kebiasaan membersihkan tangan sejak dini.

Sumber : http://www.lifebuoy.co.id/healthmap/health-news/mana-yang-lebih-baik-hand-sanitizer-atau-sabun-cuci-tangan

Keajaiban Bintang Sirius, Saksi Kebenaran Miraj Nabi Muhammad SAW

03.25 0 Comments

Rasi bintang Canis Major, tempat dimana bintang Sirius berada.

Ilustrasi lebih dekat Bintang Sirius A dan Sirius B

Penampakan Sirius B jika diperbesar dengan teleksop luar angkasa. Sirius B akan sulit dilihat jika tidak menggunakan teleskop super canggih.

Orbit bintang Sirius A dan B berbentuk elips satu dengan yang lainnya seperti dua busur panah

Orbit bintang Sirius A (biru), Sirius B (kuning) beredar mengelilingi satu sama lain selama 49,9 tahun

Bintang Sirius Adalah Saksi Miraj Nabi Muhammad saw

Distro "Hantu Ambulan"

03.06 0 Comments

Apa yang terlintas dalam ingatan anda ketika mendengar Jalan Bahureksa No 15? Mungkin anda akan langsung merinding begitu mengingat mitos adanya makhluk halus yang menjaga ambulan di rumah tua tersebut. Terlebih mitos tersebut sudah diangkat ke layar lebar dalam film berjudul Hantu Ambulan.

Keberadaan ambulan yang masih terparkir dengan jelas di halaman depan rumah tersebut memang cukup menarik perhatian.

Tak terkecuali buat empat orang anak muda, Bram, Eri, Dorre dan Andreas yang memanfaatkan keunikan tempat ini dan kemudian mengubahnya menjadi distro delapan bulan yang lalu.

Nama yang dipilih pun tidak jauh-jauh yaitu Ambulance Shop. Nggak heran siapapun yang melirik rumah tersebut cukup tertarik untuk datang.

"Pengunjung awalnya tertarik untuk melihat ambulan. Lama-lama ke toko dan belanja," ujar Hery (35) Pengelola Ambulance Shop.

Ketika memilih rumah ini sebagai lokasi toko, menurut Hery para owner tidak terganggu dengan mitos yang berkembang seputar ambulan yang ada di rumah tersebut. "Buat usaha ngapain mesti takut," ujar Hery.

Kenyatannya, mitos tersebut memang mempengaruhi penjualan. Apalagi, ucap Hery, ketika televisi menayangkan film Hantu Ambulan, keesokan harinya pembeli banyak yang datang. Sebab di film tersebut dengan jelas disebutkan alamat mitos hantu ambulan di Jalan Bahureksa No 15

Hery sendiri tidak merasa ada yang aneh dengan tempat tersebut. Dia sempat menelusuri dan mencari asal-usul mitos. Namun yang ditemukannya hanyalah data yang simpang siur.

Sampai saat ini tidak ada keganjilan apapun. Pengunjung sekalipun menurut Hery tidak merasa seram untuk belanja dengan adanya ambulan tersebut.

"Bahkan sebelum belanja ada yang foto-foto dulu di dekat ambulan," ungkapnya.

Kesan rumah kuno di bagian dalam rumah tidak dibiarkan dalam keadaan aslinya. Nuansa rumah yang kuno dengan langit-langit yang tinggi dibuat lebih rendah 1,5 meter. Selainitu kaca-kaca patri dibungkus dalam balutan nuansa putih dan merah.

Jadi meskipun di luar dihiasi dengan adanya mobil ambulan ketika memasuki toko, atmosfer pun langsung berganti menjadi lebih ceria.

Sumber : http://news.detik.com/read/2009/04/15/072753/1115560/687/2/nekat-pakai-hantu-ambulan-buat-distro

Susu Sapi Ternyata Berbahaya?

02.30 0 Comments

Saat ini banyak masyarakat bingung dan cemas ketika belakangan dihebohkan informasi bahwa susu sapi berbahaya, layak tidak dikonsumsi dalam jangka panjang karena mengakibatkan osteoporosis dan penyakit berbahaya lainnya. Ternyata informasi yang salah dan menyesatkan itu diolah secara tidak benar oleh sebagian penulis atau jurnalis berdasarkan referensi dari sebuah buku yang diklaim best seller  berjudul The Miracle of Enzyme karangan Dr. Hiromi Shinya.

Meskipun tidak semua dari buku tersebut mengandung kontroversi, tetapi justru hal kontroversial yang dibesar-besarkan dan dipahami secara tidak benar. Di media masa atau media online kontroversi ini diperumit ketika seorang Guru Besar Gizi Klinik Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Prof Dr Waloejo Soerjodibroto, juga mengatakan meski belum membaca buku itu sempat menyatakan bahwa pendapat tersebut masuk akal.

Waloejo selanjutnya juga menyatakan setuju dengan sebagian pendapat Shinya bahwa susu sapi memang paling cocok untuk anak sapi, bukan untuk anak manusia, apalagi manusia dewasa. Pendapat Hiromi Shinya tersebut sangat kontroversial dan menyesatkan, karena tidak berdasarkan fakta ilmiah dan penelitian, tetapi hanya berdasarkan opini atas pengalaman pribadi.

Namun hingga saat ini dalam pubmed online atau jurnal ilmiah kedokteran yang diakui dan berkualitas di dunia internasional ternyata tidak ada satupun penelitian atas nama Hiromi Shinya. Kontroversi informasi kesehatan seringkali ditimbulkan oleh opini dokter atau dokter ahli bila tidak berdasarkan penelitian ilmiah. Bahkan opini seorang profesorpun seharusnya tidak bisa diikuti dan dijadikan pedoman bila tidak berdasarkan data penelitian ilmiah berupa Kejadian Ilmiah Berbasis Bukti atau evidance base medicine.

Mitos Susu Sapi Berbahaya dan Tak Layak Dikonsumsi
1.  Tak ada makanan lain yang lebih sulit dicerna daripada susu sapi.  Padahal, sama seperti makanan lain, dalam keadaan individu sehat susu sapi mudah dicerna. Pada penderita alergi atau hipersensitif saluran cerna, kandungan gluten, kasein, whey, atau 40 protein lainnya yang ada pada susu sapi murni atau susu formula memang bisa mengganggu dan berdampak pada fungsi saluran cerna. Bila fungsi saluran cerna terganggu, maka penyerapannya terganggu.
2.   Kasein yg membentuk kira-kira 80% dari protein yang terdapat dalam susu, langsung menggumpal menjadi satu begitu memasuki lambung sehingga menjadi sangat sulit di cerna. Protein susu sapi terbagi menjadi kasein and whey. Kasein yang berupa bagian susu berbentuk kental biasanya didapatkan pada terdiri dari 76-86% dari protein susu sapi. Kasein dapat dipresipitasi dengan zat asam pada pH 4,6.  Kasein memang bagian paling ental dari susu sapi, tetapi bukan berarti tidak dapat atau sulit dicerna. Sekali lagi penyerapannya terganggu pada penderita hipersensitif dan alergi saluran cerna
3.  Komponen susu yang di jual di toko telah dihomogenisasi dan menghasilkan radikal bebas. Sampai saat ini, tidak ada penelitian yang menunjukkan hal seperti itu. Tetapi memang benar pada penderita alergi susu sapi dapat terjadi pengeluaran berbagai zat mediator di dalam tubuh manusia yang dapat menggganggu tubuh, salah satunya yang berdampak mengahsilkan radikal bebas. Tetapi pada orang sehat hal itu tidak akan terjadi.
4.  Susu yang dipasteurisasi tidak mengandung enzim-enzim berharga, lemaknya teroksidasi dan kualitas proteinnya berubah akibat suhu yg tinggi. Pasteurisasi adalah sebuah proses pemanasan makanan dengan tujuan membunuh organisme merugikan seperti bakteri, virus, protozoa, kapang, dan khamir. Tak seperti sterilisasi, pasteurisasi tidak dimaksudkan untuk membunuh seluruh mikroorganisme di makanan. Pasteurisasi bertujuan mencapai "pengurangan log" dalam jumlah organisme, mengurangi jumlah mereka sehingga tidak lagi bisa menyebabkan penyakit dengan syarat produk yang telah dipasteurisasi didinginkan dan digunakan sebelum tanggal kedaluwarsa.

Pada proses pengolahan susu, penambahan zat gizi tertentu memiliki banyak tujuan, misalnya menggantikan zat gizi yang hilang selama proses pengolahan. Teknik penambahan zat-zat gizi ke dalam makanan disebut fortifikasi. Fortifikasi dalam susu kebanyakan dilakukan ke dalam susu bubuk, dikarenakan selama pengolahan susu menjadi susu bubuk banyak nutrisi yang hilang oleh panas. Salah satu zat gizi yang sering ditambahkan dalam susu bubuk adalah AA dan DHA. Namun demikian, belum ada hasil penelitian yang pasti apakah AA dan DHA yang ditambahkan ke dalam susu bubuk dapat diserap dan dimanfaatkan tubuh sama baiknya dengan yang alami. Jika dilihat dari teknik pengolahannya, susu cair UHT memiliki keunggulan yaitu zat-zat gizi yang terkandung di dalamnya relatif tidak berubah selama proses. Teknik pengolahan UHT (Ultra High Temperature) adalah teknik pengolahan susu paling mutakhir, di mana susu sapi segar dipanaskan dengan suhu 140 C selama 4 detik saja. Hasilnya, susu UHT bebas dari segala mikroba namun sejumlah kandungan nutrisi alaminya tetap terjaga. Sejumlah vitamin, mineral, protein, asam lemak, asam amino yang terkandung di dalamnya tetap aman dan dapat dengan mudah diserap tubuh.

5. Susu yang mengandung banyak zat lemak teroksidasi mengacaukan lingkungan dalam usus, meningkatkan jumlah bakteri jahat, dan menghancurkan keseimbangan flora bakteri dalam usus. Gangguan pada lingkungan dalam usus, meningkatkan jumlah bakteri jahat, dan menghancurkan keseimbangan flora bakteri dalam usus bisa saja terjadi pada orang yang tidak sehat khusus individu yang mengalami daya tahan tubuh menurun seperti penderita AIDS, malnutrisi (kurang gizi), penderita tuberkulosis, gangguan metabolisme dan gangguan kronis lainnya. Hal ini juga bisa terjadi pada penderita autisme, alergi makanan atau penderita intoleransi makanan lainnya. Pada penderita seperti itu memang pemberian susu sapi harus di bawah rekomendasi dokter ahli, karena akan memperberat gangguan pada saluran cerna. Bukan hanya susu berbagai jenis makanan tertentu khususnya yang mengakibatkan reaksi simpang makanan atau alergi makanan dapat menanggu juga. tetapi sebaliknya pada manusia sehat hal tersebut tidak berdampak apapun.
6. Jika wanita hamil minum susu sapi, anak-anak mereka cenderung lebih mudah terjangkit dermatitis atopik (penyakit radang kulit yang parah). Sampai saat ini belum ada cukup bukti ilmiah bahwa dengan pembatasan diet ibu selama kehamilan memainkan peran penting dalam mencegah penyakit atopik pada bayi seperti asma, rinitis alergi (hay fever), alergi makanan atau dermatitis (eksim). Namun Epsghan dan Committes on Nutrition AAP tetap menganjurkan hanya eliminasi diet jenis kacang-kacangan untuk pencegahan alergi sejak dalam kehamilan bukan menghindari susu sapi.
7.   Minum susu terlalu banyak menyebabkan osteoporosis. Dr. Hiromi dalam bukunya memperlihatkan hasil penelitiannya bahwa suplemen kalsium dan produk susu bisa menyebabkan osteoporosis. Dari pubmed atau berbagai literatur penelitian yang resmi dan diakui di dunia, tidak ada satupun penelitian yang menunjukkan hal demikian. Justru sebaliknya, peneltian yang dilakukan Goulding A dkk menunjukkan anak-anak yang menghindari susu dan tidak menggunakan pengganti makanan kaya kalsium yang tepat dan memiliki asupan kalsium yang rendah makanan dan nilai-nilai bone mineral density (kepadatan mineral tulang) yang rendah.

Anak seperti ini beresiko terjadi fraktur atau patah tulang sebelum usia pra pubertas. Justru saat rekomendasi yang benar dalam konsumsi kalsium minimal yang dianjurkan bagi orang dewasa adalah 800mg per hari. Dalam keadaan hamil, kebutuhan Kalsium meningkat menjadi 1000mg per hari. Kadar kalsium per 100ml susu segar adalah 250mg. Jika dalam sehari seseorang mengonsumsi 2-3 gelas susu cair (500ml-750ml), maka perolehan Kalsiumnya adalah 1250mg-1875mg. Tetapi memang terdapat penelitian yang dilakukan oleh Hidvégi E pada penderita alergi susu sapi dapat menurunkan penurunan mineralisasi tulang yang diukur dengan osteodensitometry. Hal ini terjadi karena pada penderita alergi susu sapi selain asupan susu sapi kurang ternyata dapat mengakibatkan kerusakan epitel saluran cerna yang dapat mengganggu penyerapan makanan. Selain itu bila hal ini terjadi dapat terjadi gangguan mual dan muntah yang akan mengakibatkan anak sulit makan. Saat anak sulit makan berkepanjangan terjadi asupan nutrisi tidak optimal sehingga berdampak kekurangan asupan vitamin, mineral atau mikronutrien lainnya termasuk kalsium.

8.  Orang yang minum susu sapi saluran cernanya rusak. Hasil pengamatan Hiromi menunjukkan bahwa bentuk usus orang yang memiliki pola makan dan minum buruk akan terlihat benjol-benjol, luka-luka, bisul-bisul, bercak-bercak hitam, dan menyempit di sana-sini. Ini artinya tidak memenuhi syarat yang diinginkan usus. Sedangkan usus orang yang pola makan dan minumnya baik, digambarkannya sangat bagus, bintik-bintik rata, kemerahan, dan segar.

Hal ini memang tidak salah pada penderita alergi makanan dan intoleransi makanan dapat menganggu saluran cerna dapat berdampak proktokolitis, entero colitis, alergi eosinophilic gastroenteritis, sindrom enteropati, immediate gastrointestinal hypersensitivity (anaphylaxis), oral allergy syndrome, allergic eosinophilic esophagitis, gastritis, gastroenterocolitis, dietary protein enterocolitis, proctitis, enteropathy, celiac disease atau Irritable Bowel Syndrome. Pada bayi bisa berdampak colic, gastroesophageal reflux, dan konstipasi (Sulit BAB) berkepanjangan. Berbagai gangguan tersebut bisa saja dapat menampilkan berbagai tanda dan gejala keruskan saluran cerna seperti yang digambarkan dr Hiromi. Tetapi sekali lagi, hal itu sering terjadi pada penderita alergi dan hipersensitif saluran cerna.


Kehebatan Susu Sapi
Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia betina. Susu sapi  diolah menjadi berbagai produk seperti mentega, yogurt, es krim, keju, susu kental manis, susu bubuk dan lain-lainnya untuk konsumsi manusia. Dewasa ini, susu memiliki banyak fungsi dan manfaat. Untuk umur produktif, susu membantu pertumbuhan mereka. Untuk orang lanjut usia, susu membantu menopang tulang agar tidak keropos. Susu mengandung banyak vitamin dan protein.  Secara alamiah susu sapi segar telah mengandung sejumlah vitamin, mineral, laktosa (gula susu), asam lemak esensial (asam linoleat dan asam linolenat), asam amino esensial (triptophan, tirosin), sphingomyelin, laktoferin, serta prebiotik galakto-oligosakarida (GOS) dengan komposisi yang lengkap. Mengingat khasiat dan kandungan gizinya yang sangat lengkap, susu dikelompokkan sebagai pangan fungsional (functional food). Dan sebagai pangan fungsional, susu dapat dikonsumsi tanpa batas karena tidak menimbulkan bahaya apapun. Namun demikian, dalam konsep gizi seimbang, seseorang dianjurkan minum susu sebanyak 2-3 gelas sehari atau setara dengan 500-750ml susu cair.

Kontroversi Hiromi
Dr. Hiromi Shinya adalah seorang ahli bedah gastroenterologi dari Albert Einstein College of Medicine. Penulisan buku The Miracle of Enzyme ternyata diilhami oleh pengalaman seorang anaknya yang mengalami gangguan saluran cerna yang diperberat oleh susu sapi. Demikian juga hal ini ditemukan pada sebagian pasien yang dioperasinya. Dr Hiromi Shinya mengemukakan dampak bahaya susu sapi dapat menimbulkan osteoporosis, luka di usu, polip usus, gangguan enzym, dan berbagai gangguan lainnya. Sehingga dia tidak merekomendasikan untuk minum susu jangka panjang.

Meski hanya berdasarkan pengalaman pribadi, bila disimak opini tersebut memang mungkin tidak salah. Tetapi sebenarnya gangguan itu hanya bisa terjadi pada penderita alergi dan hipersensitifitas saluran cerna. Tetapi tidak akan terjadi pada individu yang sehat. Pada penderita alergi dan hipersensitivitas saluran cerna bila mengkonsumsi susu sapi bisa menganggu berbagai fungsi saluran cerna termasuk ensim pencernaan.
Bahkan dalam penelitian ilmiah yang termuat dalam pubmed dan jurnal ilmiah lainnya menyebutkan bahwa alergi susu sapi bisa berdampak pada kulit, saluran cerna, saluran napas dan berbagai gangguan organ tubuh lainnya. Reaksi akut (jangka pendek) yang sering terjadi adalah gatal dan anafilaksis seperti bengkak pada bibir, syok, pingsan dengan tensi dan tekanan darah turun. Sedangkan reaksi kronis (jangka panjang) yang terjadi adalah asma, dermatitis (eksim kulit) dan gangguan saluran cerna.
Pada bayi bisa berdampak colic, gastroesophageal reflux, dan konstipasi (Sulit BAB) berkepanjangan. Beberapa penelitian lainnya menyebutkan alergi makanan termasuk susu sapi dapat mengganggu perilaku anak seperti gangguan tidur, hiperaktif, gangguan emosi, gangguan konsentrasi, dan memperberat gejala autis. Tetapi, dampak tersebut hanya bisa timbul pada individu yang mengalami alergi atau intoleransi makanan.

Pada anak sehat atau manusia sehat lainnya tidak berdampak yang ditakutkan. Jadi, pendapat susu sapi membuat berbagai dampak yang mengganggu tidak dapat digenerelisasikan. Artinya pada kelompok anak tertentu bisa mengganggu berbegai organ tubuh tetap pada sebagian besar anak sehat tidak akan mengganggu bahkan susu sangat bagus kandungan gizinya.
Gangguan yang disebutkan Hiromi tersebut bukan saja disebabkan bukan hanya oleh susu sapi tetapi juga alergi makanan lainnya seperti coklat, kacang, buah tertentu, ikan laut dan sebagainya. Bila asumsi Hiromi itu digunakan maka coklat, kacang, buah tertentu, ikan laut juga berbahaya bagi kesehatan dan tidak layak untuk dikonsumsi untuk manusia sehat lainnya.

Kontroversi ini juga ditunggangi kepentingan bisnis lainnya. Para oknum pebisnis susu kambing pun memanfaatkan kesempatan ini untuk menyerang keburukan susu sapi. Susu kambing dianggap sebagai menyembuhkan alergi dan dianggap lebih baik dan dapat untuk pengganti pada anak penderita alergi susu sapi. Memang mungkin saja vitamin susu sapi dan susu kambing tidak jauh berbeda, tetapi kandungan protein penyebab alergi juga tidak jauh berbeda. Bila penderita mengalami alergi susu sapi tidak bisa diganti susu kambing. Bila penderita alergi susu sapi tidak terganggu dengan susu kambing, maka kebenaran diagnosis alergi susu sapi sebelumnya patut dipertanyakan kebenarannya.

Tetapi memang benar bila seseorang mengalami alergi susu sapi, intoleransi susu sapi, gangguan metabolik, penderita autuism atau gangguan hipersensitif saluran cerna lainnya maka sebaiknya menghindari susu sapi dan mencari alternatif penggantinya. Tetapi sayangnya, saat ini terdapat kecenderungan berlebihan dalam mendiagnosis alergi susu sapi. Hampir semua anak mengalami gejala alergi langsung divonis sebagai alergi susu sapi padahal belum tentu benar. Bahkan menurut penelitian di beberapa negara di dunia, prevalensi alergi susu sapi pada anak dalam tahun pertama kehidupan hanya sekitar 2%. Sekitar 1-7% bayi pada umumnya menderita alergi terhadap protein yang terdapat dalam susu sapi.

Kontroversi itu mengingatkan pada buku Diet Golongan Darah yang ditulis Dr. Peter D'Adamo. Dia juga menulis bahwa makanan tertentu pada golongan darah tertentu ada yang aman dan yang menggangggu kesehatan. Memang setelah diet tersebut oleh sebagian besar orang mengikuti dan berhasil. Tetapi sebenarnya bila dicermati berbagai makanan yang dihindari adalah kebanyakan makanan yang berisiko alergen atau penyebab alergi tinggi yang dapat mengganggu siapa saja yang mengalami tetapi tidak berdasarkan golongan darah. Artinya, golongan darah apapun bila mengikuti daftar makanan yang manapun pada umumnya sebagian akan relatif berhasil. Tetapi pada orang sehat yang tidak mengalami alergi atau intoleransi makanan tidak akan berdampak apapun meski tidak mengikuti diet golongan darah. Sampai sekarangpun tidak ada penelitian ilmiah yang menunjukkan manfaat diet golongan darah pada kesehatan. Bahkan dalam pubmed atau jurnal kesehatan ilmiah internasional yang kredibel tidak ditemukan satupun penelitian yang dilakukan oleh Dr. Peter D'Adamo tentang diet golongan darah.

Kontroversi opini kesehatan sering timbul di dalam masyarakat karena globalisasi dan kecanggihan informasi teknologi yang sangat pesat. Berbagai informasi kesehatan dengan sangat cepat bisa melalui media masa atau media online. Bahkan saat ini lebih dipermudah penyebarannya dan sangat luas dengan adanya BBM, Twitter atau media sosial lainnya. Setiap orang bahkan bukan ahli kesehatanpun dapat dengan bebasnya menyebarkan opini kesehatan tanpa tahu benar tidaknya informasi kesehatan itu secara ilmiah. Selain itu pada umumnya masyarakat awam sering salah dalam menginterpretasikannya. Kontroversi informasi kesehatan seringkali juga ditimbulkan oleh opini dokter, dokter ahli atau pakar kesehatan.

Bagaimana menyikapi
Dalam berbagai kondisi globalisasi informasi sebaiknya masyarakat harus cerdas dalam mencari dan mencerna informasi. Bila  mendapat informasi yang tidak benar secara ilmiah dan salah dalam menginterpretasikan, maka akan mendapatkan informasi kesehatan yang menyesatkan. Kecenderungan tersebut saat ini diperparah oleh informasi media masa baik cetak ataupun elektronik tertentu. Bahkan, sampai saat ini di media televisi banyak sekali informasi kesehatan justru diberikan bukan oleh dokter, tetapi oleh orang yang tidak berkompeten dalam bidangnya 

Komisi Penyiaran Indonesia harus jeli dalam melakukan hal ini. Di samping itu, media masa sebaiknya mempunyai seorang konsultan yang berkompeten dalam  mengedukasi masyarakat agar tidak salah arah. Media masa sebaiknya melakukan pola pikir yang benar dalam mendapatkan informasi. Dalam mengejar sumber informasi kesehatan, media masa harus mencari sumber berita sesuai dengan kompetensinya. Bila mendapat informasi yang berbeda, mungkin yang lebih dipercaya adalah sumber yang kompeten. Misalnya, informasi susu mengakibatkan osteoporosis mungkin kita harus lebih mempercayai informasi dari Goulding yang ahli gizi dibandingkan dari Dr Hiromi Shinya yang seorang dokter bedah.
Dalam keadaan seperti ini, masyarakat dituntut tidak mudah percaya dan harus cermat, cerdas dalam mencari dan mengolah informasi. Yang terpengaruh oleh informasi kesehatan tidak benar bukan hanya  masyarakat berpendidikan rendah, masyarakat berpendidikan tinggi yang bukan berlatar belakang kesehatanpun sudah banyak yang terbuai informasi kesehatan yang salah arah. Semoga bangsa ini lebih cerdas dan arif  menyikapi kemajuan informasi yang demikian hebat.  demi kemajuan kesehatannya.

Sumber : http://health.kompas.com/read/2012/07/28/12592329/Heboh.Susu.Sapi.Berbahaya.dan.Tak.Layak.Dikonsumsi